La crisis económica continúa impactando severamente los programas agrícolas y pecuarios en Matanzas, frenando su desarrollo y niveles productivos.
Sin embargo, autoridades y expertos subrayan que estas dificultades no deben opacar las alternativas científicas y las buenas prácticas que, pese a la escasez generalizada de recursos, aún se implementan con éxito en fincas de este territorio.
Con el objetivo urgente de garantizar el suministro de leche a más de 5 mil niños matanceros y pacientes oncológicos, Mario Sabines Lorenzo, primer secretario del Partido Comunista en la provincia, realizó una intensa jornada de trabajo en la Empresa Genética de Matanzas.
La visita evidenció la existencia de reservas productivas y de ganaderos que, dominando su labor, logran mantener la producción de alimentos incluso en condiciones adversas, informó el periódico Girón.
Revitalización como prioridad
Bajo la premisa de revitalizar el programa ganadero provincial, autoridades sostuvieron un encuentro con directivos del sector para evaluar indicadores productivos y trazar acciones que impulsen el incremento de productos esenciales como la leche y la carne vacuna, altamente demandados.
Los ganaderos no están ajenos a los efectos negativos de la escasez crónica de combustible y las interrupciones del fluido eléctrico, insumos críticos para actividades fundamentales como el bombeo de agua y la preparación de tierras con maquinaria para la siembra de pastos y forrajes.
No obstante, en contraste con estas limitaciones, se destacan experiencias positivas. Durante su recorrido por la Vaquería 106 de la empresa, Sabines Lorenzo dialogó con un productor que mantiene un rebaño saludable mediante el uso estratégico de plantas proteicas como la titonia, reduciendo así la dependencia de insumos tradicionales.
El ganadero Osvaldo García fue señalado como un referente por su estricta disciplina tecnológica y amplio conocimiento en el manejo del rebaño.
En una plenaria con productores y directivos, si bien se reconoció la complejidad técnica inherente a la ganadería, se enfatizó en los factores subjetivos que contribuyen al decrecimiento en la producción de leche y carne.
Los participantes identificaron al hurto y sacrificio ilegal de ganado como un fenómeno “devastador e inquietante”, pero alertaron que el mal manejo de la masa ganadera “muchas veces supera los índices de mortalidad del rebaño, siendo este tan o más letal que aquel”.
Se exigió un trabajo “más certero” entre el Ministerio del Interior y las distintas formas productivas para enfrentar este flagelo, en un contexto donde, pese a desmantelarse algunas cadenas delictivas, el problema persiste.
Aunque la inseminación artificial es habitual en vaquerías estatales, los productores privados —poseedores de la mayor cantidad de cabezas de ganado en Matanzas— aún muestran resistencia a adoptar esta técnica de alto potencial para el desarrollo.
Ante esto, se hizo un llamado a contener la invasión del marabú y a recuperar áreas cultivables mediante la reintroducción de variedades de pastos y forrajes, complementada con plantas proteicas como titonia y morera.
En este esfuerzo, Sabines Lorenzo, acompañado por la gobernadora Marieta Poey Zamora y directivos de la genética, visitó una Finca de Semilla en fase inicial. Esta unidad suministrará a los productores provinciales variedades certificadas por instituciones científicas locales.
El primer secretario exhortó a una mayor vinculación con la Universidad de Matanzas y la Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, centros con importantes resultados investigativos. Como parte de la estrategia, la Estación Experimental desplegará módulos demostrativos en varios municipios para transferir tecnologías aplicables al sector.
Ciencia, energía y disciplina
La capacitación del personal y la aplicación de ciencia y técnica se perfilan como claves para mitigar el impacto de la sequía en la producción, aprovechando técnicas como el ensilaje y el cultivo de variedades vegetales ricas en proteínas.
La gobernadora Poey Zamora destacó el uso de energías renovables, específicamente paneles solares en vaquerías con buenos resultados, como una solución aplicable a corto plazo. Anunció que el gobierno provincial apoyará esta tarea con la entrega de molinos de viento a productores destacados.
Reforzando los principios básicos, el criador Osvaldo García sentenció durante la plenaria: “Comida, manejo del rebaño y disciplina en los horarios de ordeño y alimentación es el ‘abecé’ de la crianza de ganado”.
Consciente de su rol central en revertir la situación, el director de la Genética de Matanzas, Nivaldo Molina Tapanes, detalló avances como el rescate integral de siete vaquerías mediante un proceso inversionista que incluyó cambio de cubiertas y remodelación de infraestructura.
También resaltó el buen estado de la cría bufalina y los aportes de la recién creada UEB Comercializadora, que diversifica los ingresos en divisas. Además, mencionó la fabricación de pienso animal a base de afrecho, yuca y otros cultivos propios, lo que ha permitido desarrollar una masa porcina significativa.
Esta producción se destinará tanto a ferias agropecuarias locales como a la generación de divisas para adquirir insumos esenciales para la ganadería.
