FAO alerta sobre aumento del 30% en uso de antimicrobianos en ganadería para 2040
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) alertó este jueves que, de mantenerse las tendencias actuales, el uso mundial de antimicrobianos en la ganadería podría incrementarse en un 30 % para el año 2040 en comparación con los niveles registrados en 2019, según un informe presentado en el cuarto período de sesiones del Subcomité de Ganadería del Comité de Agricultura, celebrado en la sede del organismo en la capital italiana.
Usufructuarios granmenses, ejemplo de resistencia y producción ganadera pese al bloqueo
En la provincia de Granma, la voluntad y el esfuerzo de los usufructuarios de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Anselmo Aldana, vinculados a la Empresa Agropecuaria Bayamo, se erigen como un ejemplo fehaciente de cuanto se realiza en el sector ganadero para sostener y aumentar la producción de alimentos, a pesar de las complejas condiciones impuestas por el recrudecido bloqueo económico, comercial y financiero del gobierno de Estados Unidos.
Ganadería bufalina consolida su crecimiento en Guantánamo
La ganadería bufalina en Guantánamo consolida su desarrollo como un renglón productivo estratégico, al mantener un sostenido ritmo de crecimiento durante el pasado año.
Plantas oleaginosas impulsan la soberanía alimentaria en fincas de Las Tunas
En el municipio de Jesús Menéndez, en la oriental provincia de Las Tunas, el productor Eduardo Abreu Peña observa con satisfacción el vigoroso desarrollo de sus cerdos de capa oscura.
Aplican sanciones severas con más del 90% de penas de internamiento por delitos contra el ganado
Durante el periodo de enero a agosto de 2025, el Sistema de Tribunales de Cuba implementó un conjunto de acciones dirigidas a la prevención y enfrentamiento de los delitos asociados al ganado mayor, según información publicada en el sitio web del Tribunal Supremo Popular.
Finca Las Maravillas: Ganadería con ciencia y resultados superiores en Calixto García
Desde la finca Las Maravillas, un referente de la producción ganadera en el oriente de Cuba, el productor Carlos Pozo Ramírez defiende un principio fundamental: la autosuficiencia y la innovación como claves del éxito. Para él, un ganadero debe forjar su destino desde la tierra, complementándolo con el conocimiento científico.
Refuerzan vigilancia contra la brucelosis para proteger ganado y salud pública
El Centro Nacional de Sanidad Animal (CENASA) informó sobre el refuerzo de las acciones de vigilancia y control epidemiológico frente a la brucelosis, una enfermedad zoonótica que continúa afectando severamente la producción ganadera en la isla y representa un riesgo permanente para la salud de la población.
¿Por dónde anda el progreso ganadero?
El fomento de la ganadería, una de las principales tradiciones productivas en Mariel, centra por estos días la atención de sus autoridades. Desde la visita de Inés María Chapman Waugh, vice primera ministra de la República, en febrero de 2025, se anunciaba la aprobación de dos Proyectos de Desarrollo Local (PDL) vinculados a la producción de carnes, mediante el fomento de la masa de ganado bufalino y vacuno.
Apuestan por programa genético para impulsar la ganadería en Camagüey
Autoridades del sector agrícola cubano impulsan un programa genético de alcance nacional en Camagüey, la principal provincia ganadera del país, como parte de una estrategia integral para fortalecer la producción de alimentos y aumentar la resiliencia del sector agropecuario ante desafíos económicos y climáticos.
En las mismas difíciles condiciones, una alternativa que puede replicarse
Que haya pasado tanto tiempo desde que comenzó a ser lujo comer carne de cerdo, debido a lo inaccesible de sus precios en cualquier timbiriche de productos agropecuarios –por no hablar de lo prohibitivo de las ofertas de la carne importada– anula todo el argumento que no tribute a una solución productiva.