Finca cienfueguera multiplica boniato de alto rendimiento

Por su relevancia para la seguridad alimentaria del país, productores de varias cooperativas y entidades estatales han mostrado un creciente interés en los nuevos clones de boniato desarrollados en la finca Punta La Cueva, ubicada en la provincia de Cienfuegos, como resultado de un experimento científico con el respaldo de centros de investigación y universidades.

¿Cuál es el costo del recrudecimiento del bloqueo para la industria alimentaria cubana?

Las profundas afectaciones provocadas por el complejo escenario energético actual, derivado del recrudecimiento del bloqueo económico impuesto por el Gobierno de Estados Unidos, y las alternativas que se implementan para mantener la vitalidad de la industria alimentaria nacional, centraron el debate recientemente en la Mesa Redonda, con la comparecencia de altos funcionarios del Ministerio de la Industria Alimentaria (Minal).

FAO alerta sobre aumento del 30% en uso de antimicrobianos en ganadería para 2040

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) alertó este jueves que, de mantenerse las tendencias actuales, el uso mundial de antimicrobianos en la ganadería podría incrementarse en un 30 % para el año 2040 en comparación con los niveles registrados en 2019, según un informe presentado en el cuarto período de sesiones del Subcomité de Ganadería del Comité de Agricultura, celebrado en la sede del organismo en la capital italiana.

Producir alimentos en Cuba: el reto de reinventarse bajo asedio

En el programa “Cuadrando la Caja”, directivos de empresas estatales como Frutas Selectas y APICUBA explicaron cómo han redirigido sus mercados tradicionales hacia el consumo interno y la población priorizada, sustituyendo importaciones y cambiando modelos de gestión para mantener operaciones.

Usufructuarios granmenses, ejemplo de resistencia y producción ganadera pese al bloqueo

En la provincia de Granma, la voluntad y el esfuerzo de los usufructuarios de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Anselmo Aldana, vinculados a la Empresa Agropecuaria Bayamo, se erigen como un ejemplo fehaciente de cuanto se realiza en el sector ganadero para sostener y aumentar la producción de alimentos, a pesar de las complejas condiciones impuestas por el recrudecido bloqueo económico, comercial y financiero del gobierno de Estados Unidos.

Este domingo en Cuadrando la Caja, producción de alimentos en Cuba: ¿es posible incrementarla?

¿Es posible “incrementar la producción nacional con énfasis en los alimentos” en estas circunstancias tan adversas? ¿Cómo producir hoy sin combustible y cómo exportar en medio del actual cerco económico que nos aísla del mundo? ¿Qué alternativas hay para cumplir con los planes de producción y para recuperar la canasta básica? ¿Cómo se están reinventando nuestras empresas?