Con el propósito de articular potencialidades en torno a una actividad que pudiera tener un impacto importante a escala local, constituyen en Pinar del Río la primera red de agroturismo del país. La iniciativa comprende en una primera etapa 18 fincas enclavadas en seis municipios, que tienen como labor fundamental el tabaco, la ganadería o los cultivos varios, y su presentación oficial está prevista para finales de mes, en el marco de las actividades por el 26 de Julio.
Jorge Freddy Ramírez, especialista principal de la Dirección de Desarrollo Territorial del gobierno provincial, explica que el campo de Vueltabajo atesora altos valores tradicionales que han perdurado a través de los siglos, y que los modos de vida, las técnicas productivas, la manera de manejar los animales y una cocina en la que los alimentos van directamente de las plantaciones a la mesa, se convierten en atractivos para los visitantes. El funcionario señala que la comercialización de manera aislada de este tipo de productos no resulta efectiva, pues «el mercado turístico requiere propuestas más integrales, por eso la idea de sumar fincas y organizar ofertas en las que cada una de ellas proponga algo diferente».
Ramírez afirma que las estructuras productivas vinculadas a esta experiencia han recibido distintas acciones de capacitación, las cuales han contado con el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), y que la convocatoria se encuentra abierta para otras fincas que pretendan sumarse y reúnan las condiciones para hacerlo. Entre los requerimientos indispensables para integrar la red, menciona en primer lugar que las fincas mantengan las tradiciones agroproductivas y ganaderas de la región.
“Para que este producto turístico tenga éxito, hay que conservar y proteger los valores naturales y culturales. Ahí radica la particularidad del agroturismo, que la persona va a sumergirse y a vivir una experiencia extraordinaria, porque va a conocer y practicar tradiciones que se han mantenido de generación en generación”, subrayó el especialista.
Junto a la Dirección de Desarrollo Territorial, en la conformación de la red han intervenido las delegaciones provinciales de la Agricultura, Turismo, el Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente, así como la Universidad Hermanos Saíz Montes de Oca. El especialista explica que el agroturismo es una submodalidad del turismo rural, la cual ha ido ganando terreno a nivel mundial desde hace varias décadas.
En ese sentido, asegura que “Pinar del Río posee un alto potencial de actividad agrícola tradicional y conserva muy bien sus modos de vida tradicionales, lo único que falta es ponerlos en valor y darles una conducción a través de los canales de promoción y comercialización”. La iniciativa constituye un paso de avance en la diversificación de las ofertas turísticas en la provincia más occidental del país, y apuesta por un desarrollo local sostenible que integra producción, cultura y naturaleza.
