Un taller sobre producción de biogás a partir de residuos de la agroindustria azucarera concluyó este viernes en la capital cubana con un llamado a aplicar nuevos conocimientos en energías alternativas.
La capacitación, dirigida a 25 representantes del sector azucarero local, contó con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI).
Durante las sesiones finales se abordaron desafíos técnicos como la purificación del biogás mediante métodos físicos, químicos y biológicos para eliminar humedad, azufre y otros componentes.
Según el reporte de la Agencia Cubana de Noticias, en el evento también se discutió el uso del biometano resultante para generación eléctrica, sustitución de combustibles en transporte y otras aplicaciones.
Luis Felipe Colturato, director ejecutivo de la empresa brasileña METHANUM Energía & Residuos e instructor del curso, explicó que el objetivo fue capacitar al sector en proyectos de energía, etanol y biometano derivados de subproductos de la industria.
Colturato compartió la experiencia brasileña, donde desde los años 90 se implementó la combinación de azúcar y etanol, evolucionando hacia energía eléctrica con bagazo y actuales proyectos con biometano.
“Eso hizo que nuestro sector cambiara el nombre, ahora lo denominamos sucro energético, sobre todo porque además del azúcar producimos mucha energía, somos el sector que más produce energía renovable de Brasil, incluso más que las hidroeléctricas”, afirmó.
Marlen Redondo Falcón, experta del Marco Programático de ONUDI, destacó que el taller forma parte de un proyecto regional para América Latina y el Caribe enfocado en crear redes que promuevan desarrollo industrial sostenible. Agregó que se fomenta la cooperación Sur-Sur mediante asistencia técnica entre países.
“Este taller en particular es de gran importancia puesto que tiene un impacto directo en la estrategia de transición energética del país, ya que el biogás es también una fuente de generación de energía y la experiencia que se adquiere con el taller puede tributar al desarrollo de la industria azucarera, una industria de gran importancia en el país por el impacto catalizador de este proyecto nacional”, señaló.
Gustavo Saura Laria, investigador del Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar (ICIDCA), resaltó las ventajas prácticas observadas, incluyendo estrategias claras para ahorro de trabajo y técnicas aplicables de manera objetiva.
