Sube demanda mundial de derivados de la caña de azúcar

La comunidad científica y los analistas económicos mundiales concentran hoy sus exámenes en el complejo agroindustrial de la caña de azúcar, un cultivo que trasciende su función edulcorante para erigirse como un termómetro de la seguridad energética, alimentaria y ambiental del planeta, en un contexto marcado por la crisis climática y la disrupción de las cadenas de suministro.

Desarrollan en Villa Clara más de 28 proyectos científicos para revitalizar agroindustria azucarera cubana

Con 28 proyectos de investigación en ejecución —entre nacionales y territoriales—, el Instituto de Investigaciones de la Caña de Azúcar (INICA) de Villa Clara trabaja en la introducción de nuevas variedades del cultivo, el mejoramiento de la sanidad vegetal y el desarrollo de prácticas agroecológicas, como parte de su encargo social para revitalizar la agroindustria azucarera cubana.

Melanio aguarda con las botas puestas

No hay que ser profeta ni tener una bola de cristal para saberlo: si Cuba no atravesara la actual crisis energética –y todo el mundo sabe quiénes mueven cielo, tierra y mar para que no llegue ni un litro de combustible al país– el central Melanio Hernández no solo estaría en el selecto grupo de ingenios moliendo, sino también entre los de mayor eficiencia en el proceso de fabricación de azúcar.

ZETI Matanzas garantiza calidad en reparaciones del central Jesús Rabí

La Sucursal Matanzas de la Empresa de Servicios Técnicos Industriales (ZETI) culminó con éxito una significativa obra de reconstrucción en el central Jesús Sablón Moreno, ubicado en el municipio de Calimete, con la que contribuye al alistamiento de la industria para la venidera campaña de molienda.

El reto para obtener caña

Hace muchos años hice un trabajo periodístico tristemente curioso, allá por territorio tunero. Recuerdo que mientras una unidad ganadera exhibía envidiables resultados productivos, saludable rebaño, buen promedio de litros de leche por vaca, potreros con alimentación para los animales… otra, colindante, presentaba una situación diametralmente opuesta.

Ultiman reparaciones en central Siboney para inicio de zafra azucarera

El central azucarero Siboney, en la provincia de Camagüey, se encuentra en la fase final de su reparación y puesta a punto para el inicio de la próxima zafra. La fábrica, un histórico ingenio en el municipio de Sibanicú, tiene el objetivo de procesar más de cuatro mil toneladas de azúcar crudo en la próxima contienda.