Minindustria camagüeyana exhibe moderna tecnología
De una tecnología italiana de avanzada dispone la Minindustria Tuabaquey, en el municipio de Sierra de Cubitas, en la provincia de Camagüey para garantizar las producciones de puré de tomate, encurtidos de pepino y ají pimiento, así como de mermeladas y dulces en almíbar.
Andan huyuyos los peces en la Zaza
Rastrear hasta el último palmo de espejo de agua en la presa Zaza y en otros embalses espirituanos es hoy la máxima de los pescadores vinculados a la Acuicultura, que el año anterior cerraron con buenos resultados productivos, no solo en materia de extracciones, sino también en la elaboración de alimentos conformados, a partir del aprovechamiento industrial.
Los 365 amaneceres diferentes de Elvia
Elvia es la prueba de que la verdadera heroicidad va más allá de la simple valentía. Se trata de una combinación de valores y acciones capaz de inspirar admiración. Así pues, cuando llegué donde el colectivo laboral Pedro Domenech, y pregunté por una navera destacada, me señalaron a esta mujer de 28 años en el oficio, entre gallinas y huevos.
Luis y la batalla contra el marabú y la desidia
Hasta hace cosa de un año, aquellos eran parajes cubiertos por marabú. Nadie reparaba en las parcelas que poco a poco se iban cerrando al paso humano y mucho también a la posibilidad de encontrar un fin productivo. Era solo un punto más de polvo, en el camino al puerto de Guayabal. Pero en cuanto Luis García Pérez hundió su bota en la tierra ocre supo que aquella realidad iba a cambiar, y pronto.
Precios de la carne y lácteos marcan alzas récord en informe alimentario de la FAO
El índice global de precios de los alimentos registró un incremento mensual del 1.0% en abril de 2025, según un informe publicado el viernes por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Los Melones: Agroecología como proyecto familiar
Quien escucha sobre la finca agroecológica Los Melones, ubicada en el matancero municipio de Martí, pudiera vitropensar que la fruta, a veces redonda y otras ovalada, exquisita para la preparación de jugos, constituye la producción mayoritaria y hasta única del lugar. Lo que menos imaginará es que, en las 19.6 hectáreas (ha) de extensión, coexisten desde plantaciones de plátano, guayaba, caña, papa y sembrados de girasol; hasta pavos, gallinas, cerdos y abejas.
Las Tunas reactiva exportaciones de ají habanero con envío a Canadá
La provincia de Las Tunas concretó la primera exportación de ají chile habanero del 2025 a través de Agroint, empresa autorizada para el comercio exterior, marcando un hito tras más de un año y medio sin ventas internacionales de este rubro.
Empresa cañera en Camagüey diversifica producción con minindustria de alimentos
La Empresa Cañera Cándido González, ubicada en Santa Cruz del Sur, impulsa el Proyecto de Desarrollo Local Minindustria Santa Martha como parte de su estrategia para diversificar producciones y fortalecer la seguridad alimentaria en la provincia de Camagüey.
Microjet de Yateritas: camino a su redención productiva
Siempre que se hable o escriba del cultivo del plátano en Guantánamo, el sitial preponderante ha de corresponderle al área popularmente conocida como Microjet de Yateritas, iniciadora en la provincia de la tecnología del riego localizado y la de mayor volumen productivo.
Sancti Spíritus lidera proyecto de comercio electrónico para abastecer a mipymes y sector estatal
El Ministerio de la Industria Alimenticia y la Pesca (MINAL) impulsa en Sancti Spíritus la plataforma digital Alimentos Cuba, una herramienta diseñada para abastecer a comercios estatales y privados con productos de empresas subordinadas al organismo.