Sancti Spíritus impulsa cultivo de sorgo para alimentación de pacientes celíacos

La Unidad de Ciencia y Tecnología Pastos y Forrajes de Sancti Spíritus impulsa un proyecto para introducir y expandir el cultivo de sorgo en la provincia, destinado principalmente a la alimentación de pacientes celíacos, un grupo vulnerable que requiere alternativas libres de gluten.
Inflación en Cuba llegó al 20.6% interanual en marzo, con alimentos y tabaco como ejes del alza

La economía cubana enfrentó un repunte inflacionario en marzo de 2025, según el último informe de la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI), que reveló un aumento mensual del 1.22% en el Índice de Precios al Consumidor (IPC), alcanzando 470.06 puntos con base en diciembre de 2010.
Colaboración estatal-privada impulsa récord en cosecha arrocera de Granma

La provincia de Granma busca consolidar su posición como eje estratégico en la seguridad alimentaria del país mediante un ambicioso plan de producción de arroz, con el que pretende superar metas y reducir la dependencia de importaciones en medio de un complejo escenario económico.
Agricultura cubana impulsa alternativas biológicas ante efectos del bloqueo de Estados Unidos

La actual campaña agrícola en Cuba enfrenta desafíos fitosanitarios sin precedentes, exacerbados por las limitaciones del país para adquirir plaguicidas esenciales, en particular fungicidas, debido al bloqueo económico, comercial y financiero impuesto por Estados Unidos, informó la Agencia Cubana de Noticias.
Valle de Caujerí, cuando el empeño redime al paisaje

La actual cosecha de tomate en el Valle de Caujerí, ahora en pleno apogeo, debe extenderse hasta los días iniciales de mayo, y dejar como saldo unas 1 800 toneladas de ese cultivo.
Precios bajos y alto costo frenan expansión de cultivo de papa en Cuba, según productor

Asney Bacallao Muñoz, un campesino de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) 17 de Mayo en Santa Clara, asumió por primera vez el reto de cultivar papa, un producto con alta demanda pero conocido por su exigencia en recursos y atención constante.
Brasil acelera integración de los BRICS como respuesta al proteccionismo de Trump

El gobierno brasileño anunció planes para fortalecer la cooperación dentro del bloque de los BRICS como respuesta a las medidas proteccionistas implementadas recientemente por Estados Unidos bajo el mandato del presidente Donald Trump, según declaró el ministro de Agricultura de Brasil, Carlos Fávaro.
Jobabo moviliza voluntad colectiva para rescatar tierras del marabú y garantizar alimentos

Las recientes visitas del presidente Miguel Díaz-Canel Bermúdez y el vicepresidente Salvador Valdés Mesa al polo viandero Melanio Ortiz, en el municipio de Jobabo, subrayan el interés del gobierno por impulsar proyectos clave para la soberanía alimentaria en Cuba, informó Trabajadores.
Impagos que cortaron la leche

Una deuda que superó los 150 millones de pesos acopió la Empresa de Productos Lácteos Río Zaza con los productores de leche en la provincia durante el último trimestre del 2024. Esta millonaria cadena de impagos empresariales se unió a la improductividad y la descapitalización de la entidad, lo cual generó un efecto dominó que “cortó” la leche.
Sancti Spíritus potencia producción de carne procesada con nueva tecnología para sustituir importaciones

Una innovadora línea de producción de carne mecánicamente deshuesada (MDM), única de su tipo en el país, comenzará a operar en la Empresa Cárnica de Sancti Spíritus, con capacidad para procesar 60 toneladas mensuales de este producto utilizado como ingrediente clave en la elaboración de embutidos, hamburguesas y otros alimentos procesados.