No hay producción ganadera imposible, ni siquiera la de cerdos

Antaño, entiéndase 2019, la venta de carne de puerco era prolífera y, obviamente, se sustentaba en las decenas de miles de cabezas de este tipo de ganado que había en las numerosas dependencias de la Empresa Porcina Santiago de Cuba (Porsa), y por los convenios que muchos productores establecían con esta. Recibían los piensos, los medicamentos y otros insumos.

Nestlé Brasil retira producto del mercado por altos niveles de toxinas

Altos niveles de aflatoxinas —unas toxinas producidas por hongos— superiores a los permitidos por la legislación brasileña fueron detectados en lotes de uno de sus productos infantiles de Nestlé Brasil, lo cual obligó a retirlarlo del mercado. La empresa detalló que durante los análisis de calidad de rutina “se identificó la presencia de aflatoxinas en niveles superiores a los establecidos por la legislación vigente”.

Proyectan caída de la producción mundial de vino en este 2024

La producción mundial de vino en 2024 podría caer a su nivel más bajo desde 1961 debido a unas condiciones climáticas adversas en varios puntos del planeta, según estimaciones publicadas el viernes por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

Acopio por desencadenar sus ventas

El nuevo director de Acopio en Ciego de Ávila, con menos de un mes en el cargo, ya tiene una buena noticia que dar. Y Ariel Nieves Concepción, antes comercial de la entidad, sabe de lo que habla. Si el dinero corre, las producciones también. El dinero comenzaba a circular por las cuentas de la empresa.

Turiguanó: A medio camino

Se podrían explotar las 1 230 ha y crecer en la masa, fertilizar las áreas forrajeras… ¿y luego cortan la hierba a mano para alimentar miles de cabezas? Cualquier proyección para aumentar la entrega de carne y cortes especiales para esos fines, pasa por invertir. No es posible forraje sin máquinas forrajeras ni agua sin una inversión que data de cinco años y todavía no logra hacerla correr.

¿Cómo La Estancia saldrá de sus apuros productivos?

Este año, La Estancia ha dejado de elaborar productos que equivalen a 75 millones de pesos debido a la falta de financiamiento para adquirir el material de envase que demanda su tecnología Tetra Pak. Desde junio, la planta se mantiene prácticamente parada e incluso dejó de elaborar las compotas Osito que se distribuyen por la canasta familiar.