El Instituto de Investigaciones de Ingeniería Agrícola (IAgric) desarrolla un proyecto para actualizar las normas netas de riego del arroz y proponer técnicas de manejo que incrementen la eficiencia y productividad del agua en ese cultivo, precisó el Ministerio de la Agricultura (Minag) desde su sitio web institucional.
Según el estudio, en los sistemas tradicionales de producción arrocera se emplean entre 3 000 y 5 000 litros de agua por cada kilogramo de grano obtenido, lo que equivale a un consumo de 15 000 a 35 000 metros cúbicos por hectárea, cifras que evidencian el alto volumen de líquido demandado por este cereal en las condiciones actuales del país.
En Cuba, la baja eficiencia en la distribución y aplicación del agua ha generado una productividad agronómica reducida, pues gran parte del líquido se pierde por evaporación, percolación y escurrimiento, fenómenos que limitan el aprovechamiento óptimo de un recurso cada vez más escaso y afectado por el cambio climático.
La productividad del agua —explicó la fuente— se mide por la cantidad de toneladas de arroz obtenidas por cada metro cúbico utilizado, un indicador que puede mejorar sustancialmente con sistemas de riego más eficientes y con normas de uso racional adaptadas a las condiciones climáticas y edafológicas de cada territorio.
El proyecto prevé disminuir el consumo de agua y elevar la producción arrocera, con impacto directo en la sustitución de importaciones y el fortalecimiento de la soberanía alimentaria, además de contribuir a la protección ambiental y al desarrollo sostenible del sector agropecuario cubano.
Los resultados de esta investigación ofrecerán información valiosa sobre métodos de manejo en terrazas y nuevas formas de conducción desde canales secundarios, así como la factibilidad de automatizar la medición mediante aforadores con registro automático y transmisión en línea de datos, lo que permitirá una gestión más precisa y oportuna del recurso hídrico en el cultivo del arroz.
Lea además:
Arroz cubano-vietnamita: Un ejemplo de cooperación que desafía bloqueos y burocratismos
