Empresa pesquera de Sancti Spíritus enfrenta desafíos técnicos pero cumple metas de exportación a Europa y Asia
Los especialistas de la industria pesquera en Tunas de Zaza destacan por su capacidad para maximizar el aprovechamiento del camarón de plataforma capturado en las zonas de Júcaro (Ciego de Ávila) y Cienfuegos, especie que se extrae principalmente en los primeros meses del año.
El mar es nuestro aliado; la enviada, la casa
El barco que funciona como enviada sale al despuntar el día, en su interior cinco tripulantes aseguran todo lo necesario para navegar hasta las zonas donde otras embarcaciones pertenecientes a la Empresa Pesquera e Industrial de Sancti Spíritus (Episan) realizan las operaciones de capturas.