Jobabo: La suerte de la ganadería, ¿cara o cruz?
¿Ganadería, leche, carne…? El promedio diario de entrega de leche en Jobabo, al concluir mayo, no superó los dos mil litros, lo que representa alrededor de un tercio de lo que para ese mismo mes se acopiaba antes del 2020. Hablamos de una drástica y progresiva caída, muy difícil de recuperar a corto plazo.
Sobrecumple productor ganadero en Isla de la Juventud plan de entrega de leche a la industria
Karel Cruz García se ha consolidado como uno de los productores ganaderos más sobresalientes en el municipio especial de Isla de la Juventud, reconocido por sus sostenidos sobrecumplimientos en los aportes de leche a la industria local, un desempeño que destaca en el panorama agropecuario del territorio.
Sobrecumple Empresa Genética Camilo Cienfuegos plan de leche en Pinar del Río
La producción y acopio de leche, vital para la economía nacional y la nutrición infantil por su alto contenido en proteínas, vitaminas y grasas esenciales, encuentra un punto positivo en la Empresa Pecuaria Genética “Camilo Cienfuegos”, del municipio pinareño de Consolación del Sur.
Leche “recortada”: La culpa no es de la vaca (II y final)
¿Cómo llegó una provincia de 70 y 80 millones de litros de leche a estar produciendo menos de la mitad que cinco años atrás? Es esta una pregunta que muchos se hacen, ante la realidad que plantean los números.
Guantánamo amplía programa bufalino con metas ambiciosas para 2030
Un programa provincial para el desarrollo de la cría de búfalos, iniciado el pasado año, está transformando positivamente la dinámica de fomento de esta actividad, considerada crucial para incrementar la producción de carne y leche en Guantánamo.
Leche “recortada”: La culpa no es de la vaca (I)
En nueve municipios de Camagüey, los niños se han tenido que acostumbrar a tomar menos leche, o sus padres arreglárselas para buscarla, por otras vías —muchas veces la misma que debía ir a la industria—, y pagarla al precio que aparezca, porque lo que se acopia solo da para entregar medio litro diario o uno solo, cada dos días.
Recuperan más del 70% de leche en polvo robada en frigorífico de La Habana
Autoridades cubanas detuvieron a los responsables del robo de 197 sacos de leche en polvo destinados a menores de dos años en una empresa frigorífica de la capital, recuperando más del 70% del producto sustraído.
Cooperativa camagüeyana apunta a récord histórico en entrega de leche en 2025
La Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Dionisio Riandes Cerván, con sede en el municipio de Jimaguayú, Camagüey, proyecta alcanzar por primera vez en 2025 la entrega de un millón de litros de leche a la industria, un objetivo respaldado por sus más de 200 asociados.
Impagos que cortaron la leche
Una deuda que superó los 150 millones de pesos acopió la Empresa de Productos Lácteos Río Zaza con los productores de leche en la provincia durante el último trimestre del 2024. Esta millonaria cadena de impagos empresariales se unió a la improductividad y la descapitalización de la entidad, lo cual generó un efecto dominó que “cortó” la leche.
En la ubre de los impagos
Centavo a centavo, las deudas de la leche se acumularon en la cadena de los impagos a los productores espirituanos. En octubre aparecieron los primeros pesos. Meses después sumaron millones. El 2024 se despidió con las arcas repletas de débitos, mientras niños, embarazadas y enfermos con dietas médicas padecían la ausencia del líquido, las llegadas tardías, las cortaduras… Sin un quilo en el bolsillo, Escambray desanda trillos, ordeña ubres, abre cajas vacías.