De El Tronco para el mercado: Nace un proyecto exportable de aceite de sésamo en la Isla de la Juventud

Lo que comenzó como una idea se ha materializado en un motor de desarrollo local. Idelfonso Silva Pérez, conocido como Fonsi, ha convertido la producción de aceite de sésamo en un proyecto integral que genera empleos, agrega valor a la materia prima e inyecta optimismo en la comunidad de El Tronco. Esta iniciativa cobra vida en su finca, ubicada en el kilómetro 18 de la carretera Siguanea, en la Isla de la Juventud.

Inversiones prioritarias buscan destrabar producción de alimentos en Isla de la Juventud

Un reciente informe de la Comisión Permanente de Trabajo de la Asamblea Municipal del Poder Popular que atiende los sectores de Agricultura, Industria, Construcciones, Energía y Minas reconoce los progresos agrícolas en el municipio especial de la Isla de la Juventud pero advierte sobre persistentes problemas estructurales que requieren una atención urgente para garantizar la seguridad alimentaria.

Contribuye productor a la agricultura sostenible en la Isla de la Juventud

En una muestra de ingenio ante la adversidad, el campesino Osmar Garcés, socio de la Cooperativa de Crédito y Servicios Grito de Baire, está transformando la producción agrícola en su finca La Reina mediante la implementación de innovadoras soluciones tecnológicas de fabricación propia.