Alianzas científicas transforman la industria alimenticia en Sancti Spíritus 

En un esfuerzo por potenciar la soberanía alimentaria y el desarrollo de nuevos productos, Sancti Spíritus ha constatado su potencial para establecer proyectos y alianzas con centros científicos, según se destacó en recientes intercambios con expertos del Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA).

Minindustria camagüeyana exhibe moderna tecnología

De una tecnología italiana de avanzada dispone la Minindustria Tuabaquey, en el municipio de Sierra de Cubitas, en la provincia de Camagüey para garantizar las producciones de puré de tomate, encurtidos de pepino y ají pimiento, así como de mermeladas y dulces en almíbar.