Recuperan producciones de licores y cremas en fábrica holguinera
La aplicación de soluciones innovadoras y la reutilización de recursos garantizan la continuidad productiva de la Empresa de Bebidas y Refrescos (Ember) de Holguín, estrategias clave para diversificar su oferta en el mercado, asegurar el critical proceso de envasado y mantener el funcionamiento de un equipamiento de larga data.
Cervecería Bucanero de Holguín impulsa expansión con innovación y cambio energético
La Cervecería Bucanero S.A., uno de los principales complejos industriales de su tipo en Cuba, impulsa un programa integral de desarrollo para expandir sus capacidades productivas, las cuales ya superan el millón de hectolitros anuales.
Bucanero relanza marca de cerveza Cabeza de Lobo
La Compañía Cervecería Bucanero S.A. reintrodujo en el mercado cubano la marca Cabeza de Lobo, una movida estratégica que diversifica su portafolio y subraya su compromiso con la innovación para captar al consumidor doméstico.
Firman acuerdo para producir y comercializar cerveza francesa en Cuba
Un memorándum de entendimiento firmado este miércoles entre la Mipyme cubana Sé S.R.L. y la marca de cerveza francesa OKA Beer establecerá una alianza para la producción, distribución y comercialización de esta cerveza en todo el territorio nacional a través de la pequeña empresa local, en un paso más de la apertura a inversiones privadas en la isla.
¿Podrá despertar una tradición “congelada”?
El helado crema de Bayamo es mucho más que un producto lácteo; es un símbolo cultural y un legado gastronómico arraigado en la identidad de esta provincia. Sin embargo, frente a la nostalgia de su sabor auténtico, la realidad actual refleja un panorama complejo y desafiante para la producción y comercialización.
Inauguran en Sancti Spíritus primera planta procesadora de carne deshuesada del país
La Empresa Cárnica de Sancti Spíritus inauguró el miércoles la primera planta de Masa Deshuesada Mecánicamente (MDM) de Cuba, un proyecto estratégico que fortalecerá la soberanía alimentaria y beneficiará a sectores sociales prioritarios como educación y salud.
Pescatun combina ciencia y tradición ante obstáculos en producción acuícola
En el contexto de una severa crisis económica nacional que impone restricciones y escasez, los trabajadores de la Empresa Pesquera de Las Tunas (Pescatun) intensifican sus esfuerzos en múltiples frentes para asegurar la presencia de productos del mar en la mesa de los habitantes locales.
Industria Manacas diversifica producción ante limitaciones de materias primas
La tradicional industria cervecera Antonio Díaz Santana, emblemática bajo el nombre popular de Manacas, ha implementado un giro estratégico en su producción ante la imposibilidad sostenida de acceder a las materias primas esenciales para fabricar su producto principal.
Cadena productiva en la CCS Reinaldo Maning: Siembra, cosecha y minindustria (+Fotos y Video)
“Todo empezó con un fogón de leña”, recuerda Martín Alonso Gómez, socio de la CCS Reinaldo Maning, mientras señala una estructura oxidada que se conserva como testigo de los humildes inicios de la minindustria El Placer en el municipio de Majagua, Ciego de Ávila.
Sector alimentario cubano reporta pérdidas y contracciones en primer semestre
El ministro cubano de la Industria Alimentaria, Alberto López Díaz, compareció este martes ante la Comisión Agroalimentaria del Parlamento para presentar un exhaustivo balance del primer semestre de 2025, junto con el programa gubernamental destinado a corregir distorsiones y reimpulsar la economía del sector.