Sancti Spíritus potencia producción de carne procesada con nueva tecnología para sustituir importaciones
Una innovadora línea de producción de carne mecánicamente deshuesada (MDM), única de su tipo en el país, comenzará a operar en la Empresa Cárnica de Sancti Spíritus, con capacidad para procesar 60 toneladas mensuales de este producto utilizado como ingrediente clave en la elaboración de embutidos, hamburguesas y otros alimentos procesados.
Industria pesquera de Sancti Spíritus diversifica producción y apuesta por nuevos mercados
La industria pesquera en Sancti Spíritus superó sus metas en 2024 al producir 2 108 toneladas de diversos surtidos, 450 toneladas más de lo previsto, lo que contribuyó a que la provincia fuera seleccionada como sede del acto nacional por el Día del Trabajador del sector.
Empresa pesquera de Sancti Spíritus enfrenta desafíos técnicos pero cumple metas de exportación a Europa y Asia
Los especialistas de la industria pesquera en Tunas de Zaza destacan por su capacidad para maximizar el aprovechamiento del camarón de plataforma capturado en las zonas de Júcaro (Ciego de Ávila) y Cienfuegos, especie que se extrae principalmente en los primeros meses del año.
Reiteran prioridad de la producción nacional para garantizar seguridad alimentaria
El Ministerio de la Industria Alimentaria es fundamental para el desarrollo de Cuba, afirmó el primer ministro Manuel Marrero Cruz, miembro del Buró Político, durante una evaluación de los resultados del sector en 2024 y los desafíos para 2025.
Granma: Pese a retrasos en reparaciones el central Enidio Díaz se compromete a producir cerca de 20 mil toneladas de azúcar
La Empresa Agroindustrial Azucarera Enidio Díaz Machado, reconocida por su eficiencia en la provincia de Granma, enfrenta retrasos en las reparaciones pero mantiene su compromiso de producir aproximadamente 20 000 toneladas de azúcar para la canasta básica y otros consumos sociales.
Incrementan variedad de sabores a producir en línea de néctar Taoro
La línea del néctar Taoro, perteneciente a la Fábrica de Conservas y Vegetales del municipio granmense de Yara, desde su reactivación en el último trimestre de 2024 logró producir unas 279 000 unidades, entre el jugo de mango y dos nuevos sabores, según reporta el periódico Granma.
Innovación tecnológica permite a industria holguinera incrementar producciones
El mantenimiento y rescate de maquinaria con cerca de medio siglo de explotación, a partir del empleo de la innovación tecnológica, ha sido esencial para que la Empresa de Bebidas y Refrescos (Ember) de Holguín perciba un incremento de sus producciones.