No hay producción ganadera imposible, ni siquiera la de cerdos
Antaño, entiéndase 2019, la venta de carne de puerco era prolífera y, obviamente, se sustentaba en las decenas de miles de cabezas de este tipo de ganado que había en las numerosas dependencias de la Empresa Porcina Santiago de Cuba (Porsa), y por los convenios que muchos productores establecían con esta. Recibían los piensos, los medicamentos y otros insumos.
¿Cómo marcha el ejercicio de fiscalización al control de la masa ganadera en Cuba?
Una mayor concurrencia de los tenentes de animales a las oficinas de Registro Pecuario es, a primera vista, el impacto del ejercicio de fiscalización al control de la masa ganadera que tiene lugar en Cuba. Según trascendió, la depuración de quienes tienen el ganado vacuno y los movimientos del rebaño han contribuido de forma positiva a la contratación de las producciones del 2025.
Entre la leche cortada y la que no llega
El mayor reclamo de los consumidores que dependen de la leche para garantizar el desayuno de los niños, embarazadas, ancianos o personas enfermas, consiste en que, debido a la desinformación, pasan el día en espera del carro del Lácteo, el cual, por lo general, entra en horas de la noche o primeras horas de la madrugada del siguiente día.
Turiguanó: A medio camino
Se podrían explotar las 1 230 ha y crecer en la masa, fertilizar las áreas forrajeras… ¿y luego cortan la hierba a mano para alimentar miles de cabezas? Cualquier proyección para aumentar la entrega de carne y cortes especiales para esos fines, pasa por invertir. No es posible forraje sin máquinas forrajeras ni agua sin una inversión que data de cinco años y todavía no logra hacerla correr.
Ministro de la Agricultura informa primeros resultados del control sobre la tierra y el ganado
Para informar sobre el contexto actual y los desafíos de la agricultura cubana, las misiones principales del ministerio de este sector y el desarrollo de acciones como el control del uso y tenencia de la tierra y del ganado mayor, compareció este miércoles en la Mesa Redonda el ministro de la Agricultura Ydael Pérez Brito.
Ciego de Ávila: “Desguace” en el cañaveral
Bastaron tres días de un recorrido “para verlo mejor”. Las áreas cañeras y ganaderas del norte de Chambas, Ciego de Ávila, semejan el potrero de Don Pío, donde las reses entran con piernas livianas, engullen caña de azúcar y regresan a los potreros, sin que alguien se interponga en su andar. “Estamos haciendo caña para que otros produzcan leche”.
Hurto y sacrificio de ganado: Un problema mayor
Sin embargo, aun cuando todas las muertes no fueran naturales (porque la desnutrición, la falta de agua o el mal manejo no lo son) la matanza no es natural nunca. Se trata de sacrificio ilegal, no de sacrificio autorizado después de cumplir planes y parámetros. Por eso espantan los números, pues si habláramos de afectaciones a la economía, la cifra calculada para el sacrificio ilegal ronda los 9 millones de pesos.