Holguín apuesta por sus recursos locales para diversificar la producción de alimentos

La Empresa Productora y Distribuidora de Alimentos (Numa) en la provincia de Holguín está ejecutando una estrategia de desarrollo basada en el máximo aprovechamiento de los recursos endógenos de su geografía, con el objetivo declarado de diversificar su producción, asegurar una oferta estable a la población y reducir significativamente los costos por importaciones.

¿Mipymes o empresas estatales?: El debate sobre el modelo más eficaz

En el panorama empresarial cubano, se debate la eficacia de las mipymes versus las empresas estatales. Mientras las primeras operan con autonomía y bajo la presión de ser rentables para sobrevivir, debido a su “responsabilidad limitada”, las segundas pueden contar con apoyo estatal. Expertos coinciden en que no hay un modelo único, sino que la estructura debe adaptarse a cada proyecto.

Un desafío común es la retención de talento: aunque el salario es crucial para atraer trabajadores, en un contexto de escasez y migración, factores como la motivación, la realización personal y el llamado “salario emocional” se vuelven herramientas clave para mantener a la fuerza laboral calificada, en un entorno donde la productividad impacta directamente en los salarios y los precios.

Recuperan producciones de licores y cremas en fábrica holguinera

La aplicación de soluciones innovadoras y la reutilización de recursos garantizan la continuidad productiva de la Empresa de Bebidas y Refrescos (Ember) de Holguín, estrategias clave para diversificar su oferta en el mercado, asegurar el critical proceso de envasado y mantener el funcionamiento de un equipamiento de larga data.