Impulsa Artemisa asociación económica para rescatar la cría porcina
La Unidad Empresarial de Base Cría Lindero, perteneciente a la Empresa Porcino Artemisa, inició este año una asociación económica con el productor Yoicel Pereda Milián para rescatar la masa porcina y garantizar ingresos mediante nuevas formas de gestión, precisó el periódico de la occidental provincia El Artemiseño.
Demuestran en Artemisa superioridad de policultivo para producción de alimentos porcinos
Una innovadora tecnología basada en el policultivo de yuca y maíz se está promocionando como una solución agroecológica clave para enfrentar la crítica escasez de alimento animal en la producción porcina de Cuba.
Científicos cubanos buscan alimentos no convencionales para cerdos
El Instituto de Investigación Porcina desarrolla siete líneas de trabajo enfocadas en nuevas fuentes de alimentación no convencionales para la crianza de cerdos, según informó el Doctor en Ciencias Carlos Manuel Abeledo García, director de investigaciones de la entidad, en declaraciones publicadas por la página web del Ministerio de la Agricultura (MINAG).
En las mismas difíciles condiciones, una alternativa que puede replicarse
Que haya pasado tanto tiempo desde que comenzó a ser lujo comer carne de cerdo, debido a lo inaccesible de sus precios en cualquier timbiriche de productos agropecuarios –por no hablar de lo prohibitivo de las ofertas de la carne importada– anula todo el argumento que no tribute a una solución productiva.
Placetas apuesta por pienso propio para ganado porcino
La Sociedad Mercantil Porcina de Placetas SRL, fundada hace apenas dos años, emerge como un actor clave en el desarrollo del consejo popular Vigía-Copey.
Sancti Spíritus potencia producción de carne procesada con nueva tecnología para sustituir importaciones
Una innovadora línea de producción de carne mecánicamente deshuesada (MDM), única de su tipo en el país, comenzará a operar en la Empresa Cárnica de Sancti Spíritus, con capacidad para procesar 60 toneladas mensuales de este producto utilizado como ingrediente clave en la elaboración de embutidos, hamburguesas y otros alimentos procesados.
¿Hay manera de recuperar la producción porcina? (I)
Lejos están aquellos días en que la libra de carne de cerdo podía adquirirse a un precio que llegó hasta 16 pesos, como resultado de una estrategia que descansaba en una fortaleza, en la cual el Estado se ocupaba de la genética y abundante pienso. Con ella, los productores individuales se encargaban de cebar los cerdos, mediante convenios que beneficiaban a todas las partes.
China investiga el incremento de importaciones de carne de vacuno ante la caída de precios
China iniciará una investigación sobre las importaciones de carne de vacuno, anunció el viernes el Ministerio de Comercio, en un momento en que el mayor importador y consumidor de carne del mundo se enfrenta a un exceso de oferta en el mercado que ha llevado los precios internos a mínimos de varios años.
No hay producción ganadera imposible, ni siquiera la de cerdos
Antaño, entiéndase 2019, la venta de carne de puerco era prolífera y, obviamente, se sustentaba en las decenas de miles de cabezas de este tipo de ganado que había en las numerosas dependencias de la Empresa Porcina Santiago de Cuba (Porsa), y por los convenios que muchos productores establecían con esta. Recibían los piensos, los medicamentos y otros insumos.