Cooperación española moderniza producción de café en Guantánamo con sello verde

El proyecto Innova Café Guantánamo, una colaboración entre el Centro de Aplicaciones Tecnológicas para el Desarrollo Sostenible (Catedes) y la ONG española Solidaridad para el Desarrollo de la Paz (Sodepaz), apunta a revolucionar la producción cafetalera en Guantánamo mediante la integración de energías renovables y prácticas sostenibles.

Los caminos del café

Recogida de café. Foto: Archivo.

No voy a decirles que pronto Artemisa tendrá suficiente café procedente de sus plantaciones. No voy a engañarles con optimismo excesivo. Sí voy a asegurarles que en la Procesadora Luis Bocourt se dejan el alma y se levantan una y otra vez ante huracanes y todo tipo de adversidades.