Sequía en Brasil afecta producción de café e influye en incremento de los precios
El Consejo de Exportadores de Café (Cecafé) de Brasil explicó este jueves que los precios del café, que están en niveles récord, seguirán elevados en 2025 como efecto de la sequía que ha afectado este año a varios países productores.
Prevén aumento del valor del café por mal tiempo en principales países productores
El mal tiempo en Brasil y Vietnam ha hecho que se disparen los precios mundiales del café a su nivel más alto en casi 50 años, obligando a tostadores como Nestlé a subir los precios y a los consumidores a buscar alternativas más baratas. El aumento de los precios, que el miércoles subían más de 2 por ciento, a 3.01 dólares por libra, beneficiará a los agricultores con la cosecha de este año.
Nestlé Brasil retira producto del mercado por altos niveles de toxinas
Altos niveles de aflatoxinas —unas toxinas producidas por hongos— superiores a los permitidos por la legislación brasileña fueron detectados en lotes de uno de sus productos infantiles de Nestlé Brasil, lo cual obligó a retirlarlo del mercado. La empresa detalló que durante los análisis de calidad de rutina “se identificó la presencia de aflatoxinas en niveles superiores a los establecidos por la legislación vigente”.