Pienso primero, huevo después
El desasosiego anidó en Elvia Bofil Viamonte, una experimentada navera de la granja artemiseña Pedro Domenech, ante la falta de pienso para sus aves. “Vi morir a casi todas las gallinas de mi nave, pero desde que en octubre pasado comenzó un nuevo modelo de producción, la cooperada, todo cambió. Hoy recojo diariamente entre 3 800 y 4 000 huevos y si antes cobraba 2 800 pesos, ahora gano entre 18 000 y 20 000 pesos cada mes”.
En las mismas difíciles condiciones, una alternativa que puede replicarse
Que haya pasado tanto tiempo desde que comenzó a ser lujo comer carne de cerdo, debido a lo inaccesible de sus precios en cualquier timbiriche de productos agropecuarios –por no hablar de lo prohibitivo de las ofertas de la carne importada– anula todo el argumento que no tribute a una solución productiva.
De la caña a los cultivos varios: Así es la apuesta de la UBPC La Ciruela en Cienfuegos
En un paisaje rural a más de 50 kilómetros de la ciudad de Cienfuegos, junto a la Autopista Nacional, se erige la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) La Ciruela, que pertenece a la Empresa Agroindustrial Azucarera 5 de Septiembre.
Estudio de marketing revela alta aceptación de Malta Guajira entre consumidores cubanos
Malta Guajira, una bebida producida y comercializada por la empresa estatal Cervecería Cubana S.A., ha logrado consolidarse rápidamente en el mercado nacional cubano, según revela un reciente estudio de marketing interno al que accedió la Agencia Cubana de Noticias (ACN).
Inauguran en Sancti Spíritus primera planta procesadora de carne deshuesada del país
La Empresa Cárnica de Sancti Spíritus inauguró el miércoles la primera planta de Masa Deshuesada Mecánicamente (MDM) de Cuba, un proyecto estratégico que fortalecerá la soberanía alimentaria y beneficiará a sectores sociales prioritarios como educación y salud.
Red de 1 453 comedores sostiene Sistema de Atención a la Familia para adultos mayores y vulnerables
Aproximadamente 67 000 personas en Cuba se benefician actualmente del programa del Sistema de Atención a la Familia (SAF), una iniciativa creada por el Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz.
Guantánamo avanza en reconstrucción apícola tras huracán, con nuevas colmenas y criaderos de reinas
La recuperación del sector apícola en Guantánamo, severamente dañado por el huracán Oscar a finales de octubre del año anterior, avanza de manera sostenida.
Cuba potencia cultivos transgénicos con respaldo legal y científico para producción de alimentos
Los organismos genéticamente modificados (OGM) son una alternativa necesaria para incrementar la producción de alimentos en Cuba, ante la carencia de recursos, el deterioro de los suelos y los impactos del cambio climático, afirmó el doctor en Ciencias Mario Pablo Estrada García, director de Investigaciones Agropecuarias del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB).
Registra índice mundial de alimentos de la FAO mayor nivel en más de dos años
Los precios globales de los alimentos alcanzaron en julio de 2025 su nivel más alto en más de dos años, impulsados por aumentos significativos en carnes y aceites vegetales, según reportó este viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Bioinsumos: Respuesta cubana ante la escasez de fertilizantes químicos
La tierra cubana conoce desde hace siglos el ingenio campesino. Donde faltan recursos, abundan soluciones. En los últimos años, ante la crisis de productos agrícolas como los fertilizantes y plaguicidas, ha crecido en el país una alternativa que ya no es solo una opción, sino una urgencia: los bioinsumos.