¿Hay manera de recuperar la producción porcina? (I)

Lejos están aquellos días en que la libra de carne de cerdo podía adquirirse a un precio que llegó hasta 16 pesos, como resultado de una estrategia que descansaba en una fortaleza, en la cual el Estado se ocupaba de la genética y abundante pienso. Con ella, los productores individuales se encargaban de cebar los cerdos, mediante convenios que beneficiaban a todas las partes.

Este domingo en Cuadrando la Caja, Bancarización en el campo: ¿Una buena cosecha?

¿Qué problemas persisten en el proceso de bancarización en el campo? ¿Qué alternativas se han buscado para resolverlos? ¿Cómo han impactado en la producción de alimentos? ¿Es una utopía lograrlo en las actuales condiciones del país? Sobre este y otros temas relacionados con el proceso de bancarización en los campos de Cuba, estaremos dialogando con directivos y productores el próximo domingo en Cuadrando la Caja.

Empresas agrícolas cubanas apuestan por alianzas extranjeras en feria comercial de Hanoi

Empresas cubanas del sector agrícola participan en la Feria Internacional de Comercio de Vietnam (Vietnam Expo 2025) con el objetivo central de atraer inversiones que impulsen la producción nacional de alimentos, especialmente en los rubros de aves y porcinos. Así lo destacaron directivos de dos grupos empresariales adscritos al Ministerio de Agricultura de Cuba en entrevista con Prensa Latina.

Del plan a la producción real: Lo que el asunto demanda

Cualquier análisis —breve o extendido, epidérmico o profundo— acerca del Plan Turquino, la Ley de Soberanía Alimentaria, otro programa o norma, desde el prisma de la producción de alimentos, estaría cojo si ignora tres conceptos fundamentales que en sus visitas ha recalcado Jorge Luis Tapia Fonseca, vice primer ministro: el plan, la demanda y el per cápita.