Volver al cacareo habitual
Hace más de tres décadas Lázara Porras Márquez comenzó a trabajar en una granja de pollos, con solo 17 años de edad. ¿Qué no sabrá de gallinas, huevos, agonías por falta de alimento, naves en malas condiciones y despertares en la producción?
Panaderías de La Habana innovan para garantizar la producción en medio de la crisis energética
La Cadena Cubana del Pan en La Habana ha puesto en marcha un conjunto de medidas tecnológicas y organizativas para asegurar el suministro de pan a la población, pese a las limitaciones energéticas y de combustible que enfrenta el país. Según informó el periódico Granma, la estrategia incluye la reconversión de hornos de diésel a gas manufacturado en municipios como Playa, Plaza, Centro Habana, Habana Vieja y Marianao, lo que permite mantener la producción incluso durante los apagones.
Logran científicos cubanos resistencia genética a plaga del tetuán en cultivos de boniato
El Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (Inivit), ubicado en el villaclareño municipio de Santo Domingo, impulsa, de conjunto con el Instituto de Cultivos Alimentarios de la Academia de Ciencias Agrícolas de Jiangsu, en China, el Programa de Mejoramiento Genético del boniato en Cuba, una iniciativa que ya acumula 24 años de resultados sostenidos.
Reiteran vigencia de precios máximos para productos de alta demanda en Cuba
La Oficina Nacional de la Administración Tributaria (ONAT) recordó a la población y a los actores económicos que se mantiene vigente la Resolución 225/2025, normativa que establece los precios máximos de venta para productos de alta demanda en el mercado cubano, con el objetivo de proteger la economía familiar y garantizar el acceso a bienes esenciales.
Encadenamientos productivos e innovación sostienen producción láctea en Pinar del Río
En el complejo escenario energético que atraviesa Cuba, la Unidad Empresarial de Base (UEB) de Productos Lácteos y Confiterías de Pinar del Río sostiene parte de su producción destinada al encargo estatal mediante alianzas estratégicas con actores económicos privados y la implementación de un riguroso plan de reajuste operativo.
Cuba se propone sembrar 200 mil hectáreas de arroz en 2026
El Ministerio de la Agricultura (MINAG) confirmó que Cuba se ha fijado como meta para el presente año la siembra de 200 mil hectáreas de arroz, de las cuales 61 035 corresponden a la campaña de frío y 138 965 a la de primavera, según informó el ingeniero agrónomo Israel Lugo Hernández, especialista principal del arroz del Grupo Empresarial Agrícola (GAG).
Central Jesús Sablón inicia zafra con nuevo turbogenerador para aportar energía al país
El Central Jesús Sablón Moreno, de Calimete, en Matanzas, realiza las pruebas pertinentes para dar comienzo a la zafra a inicios de la próxima semana, según confirmó Jorge Luis Bregio Bejerano, director general de la empresa agroindustrial.
China entrega asistencia alimentaria a Cuba con 4 800 toneladas de arroz en muestra de solidaridad
La República Popular China realizó este lunes la entrega oficial de un nuevo y significativo lote de asistencia alimentaria a Cuba, fortaleciendo los lazos de cooperación bilateral.
Vietnam priorizará calidad sobre cantidad en nueva estrategia de exportación arrocera para 2026
Vietnam ajustará a la baja su plan de exportaciones de arroz a partir de 2026, un año considerado de mucha competencia y altos riesgo en el mercado, sobre todo en segmentos de precios bajos y medio. Esta decisión refleja una adaptación proactiva a las complejas dinámicas del comercio internacional de alimentos.
Aceites vegetales y lácteos impulsaron alza en precios globales de los alimentos durante 2025
Un informe técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) confirmó un significativo aumento interanual superior al 4.0 por ciento en el índice mundial de precios de los alimentos en el año 2025, marcando una presión continuada sobre los mercados y los consumidores a escala global.