La actual cosecha de tomate en el Valle de Caujerí, ahora en pleno apogeo, debe extenderse hasta los días iniciales de mayo, y dejar como saldo unas 1 800 toneladas de ese cultivo.
No es secreto. Lo bueno, lo malo y lo regular de la actual contienda azucarera en el Alto Oriente depende solo de este, el único ingenio guantanamero en activo.
Ya no se trata solo de producciones tradicionales: coco, café, cacao, acompañados por otra que también es veterana en esa plantilla: la miel de abejas. La lista de exportaciones y exportadores guantanameros todavía no contiene todo lo que el Alto Oriente puede dar en ese apartado ni menciona a todos los que debieran involucrarse en el estratégico esfuerzo, pero…