En La Puntilla, una finca ubicada en el poblado placeteño de Falcón, radica Linner Marrero Turiño, quien es considerado con justicia como el mayor productor de tabaco de Cuba y Candidato a Hombre Habano en 2024.
Cuando pocos creían en que podía producirse carne de cerdo a gran escala en Cuba, en Placetas había un joven, oriundo de Encrucijada, que, no se sabe si por su origen campesino o por esa capacidad que siempre ha tenido de mirar un poco más lejos que otros, soñó con ver crecer a sus animales. José Ramírez González hoy vive esa realidad.
De la labor de los trabajadores del Comercio, la Gastronomía y los Servicios depende, en gran medida, la satisfacción de muchas de las necesidades más perentorias de la población cubana en la actualidad.
“Es abusivo lo que hacen ustedes con nosotros, los viejitos”, le dice la abuelita, bien entrada en años, a la persona que vende diversos productos en una de las mipymes ubicada en la llamada doble vía, de Santa Clara.
El productor Leonel Carmenate Alonso, dueño de la finca Tres Marías, es uno de los criadores que en el municipio villaclareño de Corralillo apuesta por la avicultura alternativa y otras opciones de la agricultura familiar para garantizar su sustento y el de la comunidad donde reside.
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